اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس لم تكن تعرفها !!
تعتبر البطاطس من الأطعمة الأكثر شيوعًا في المطابخ العالمية، وهي عنصر أساسي في العديد من الوصفات الشهيرة. تعد البطاطس خيارًا مثاليًا لتحضير أكلات سريعة وغير مكلفة، مما يجعلها واحدة من أكثر المكونات التي يتم استخدامها في الطهي اليومي. يمكن تحضير أكلات شهية ولذيذة بالبطاطس في وقت قصير، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن حلول سريعة للمشاكل اليومية في المطبخ. في هذا المقال، سنتعرف على أفضل وصفات البطاطس السريعة وغير المكلفة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وفي هذا المقال سوف نقوم بالتحدث عن اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس لم تكن تعرفها ولكي تعرفها عليك قراءة المقال ومتابعتة :
جدول المحتويات
لماذا البطاطس خيار مثالي لأكلات سريعة وغير مكلفة؟
البطاطس هي واحدة من أكثر الخضروات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية وسعر منخفض. فهي غنية بالكربوهيدرات المعقدة، وتعد مصدرًا ممتازًا للألياف والفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين B6. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يجعلها مفيدة لصحة القلب والعضلات.
من المزايا الأخرى التي تجعل البطاطس خيارًا مثاليًا هي سهولة تحضيرها وتنوع طرق الطهي التي يمكن استخدامها معها. يمكن طهي البطاطس بطرق عديدة، مثل القلي، السلق، التحميص، والهرس، مما يجعلها قابلة للتكيف مع معظم الأطباق.
اقرأ اكثر عن : اكلات سريعة في البيت يمكن تحضيرها في 10 دقائق
أفضل وصفات البطاطس السريعة
أكلات سريعة بالبطاطس للفطور
- بطاطس مقلية بالبيض: هي وصفة سريعة ومشبعة لوجبة الفطور، حيث يتم قلي البطاطس مع البيض المخفوق في مقلاة. يمكنك إضافة بعض الخضروات المفرومة مثل الطماطم أو الفلفل الحار لإضفاء نكهة مميزة.
- بطاطس بالجبن والشبت: يتم سلق البطاطس وتقديمها مع جبن مبشور وبعض الأعشاب الطازجة مثل الشبت أو البقدونس. هذه الوصفة لا تستغرق وقتًا طويلًا ويمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقة.
وصفات غداء سريعة بالبطاطس
- شوربة البطاطس بالكريمة: هي وصفة غداء لذيذة وسهلة التحضير. يتم سلق البطاطس مع البصل والثوم، ثم خلط المكونات مع الكريمة. تُقدم مع الخبز المحمص للحصول على وجبة كاملة.
- بطاطس باللحم المفروم: يمكن تحضير هذه الوصفة عن طريق تحمير اللحم المفروم مع البصل والبهارات، ثم إضافة البطاطس المقطعة إلى شرائح وتقديمها كوجبة غداء غنية ومغذية.
بطاطس مقلية سريعة وصحية
البطاطس المقلية هي واحدة من أكثر الوصفات الشهيرة التي تحبها العائلات. لكن من أجل جعلها أكثر صحية، يمكن قلي البطاطس في زيت الزيتون بدلًا من الزيت النباتي العادي. يمكن إضافة الثوم المفروم أو الأعشاب المجففة مثل الزعتر لإعطاء نكهة مميزة.
أطباق بطاطس بالجبن سهلة وسريعة
- بطاطس جراتان بالجبن: تعتبر البطاطس الجراتان من الأطباق الفاخرة التي يمكن تحضيرها بسرعة. كل ما تحتاجه هو طبقات من البطاطس المسلوقة مع الجبن المبشور والكريمة، ثم يتم تحميرها في الفرن حتى تصبح ذهبية.
- بطاطس بالجبن والشوفان: يتم تقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة، ثم خلطها مع الشوفان المبشور والجبن، ويتم طهيها في الفرن حتى تصبح ذهبية. هذه الوصفة لذيذة وسريعة في الوقت نفسه.
تحضير البطاطس في الميكروويف بسرعة
الميكروويف هو أحد أسهل وأسلم الطرق لتحضير البطاطس بسرعة. يمكن تقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة، ثم وضعها في طبق مغطى في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح طرية. هذه الطريقة تساعد على الحفاظ على العناصر الغذائية في البطاطس.
اقرأ اكثر عن : اليك وصفات طبخ سريعة لم تكن نعرفها لا تفوتها !
طريقة تحضير بطاطس مهروسة سريعة ولذيذة
- بطاطس مهروسة بالزبدة: بعد سلق البطاطس، يتم هرسها مع كمية مناسبة من الزبدة والملح. يمكن إضافة الحليب أو الكريمة للحصول على قوام ناعم. هذه الوصفة لا تحتاج إلى وقت طويل وتعتبر مثالية كطبق جانبي مع أي وجبة رئيسية.
- بطاطس مهروسة بالثوم: إذا كنت من محبي الثوم، يمكن إضافة الثوم المهروس إلى البطاطس المهروسة للحصول على نكهة قوية ومميزة.
أفكار لتحضير بطاطس في الفرن بسرعة
- بطاطس محمصة بالثوم والزيتون: يمكن تقطيع البطاطس إلى مكعبات، ثم تتبيلها بزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المفروم، وتركها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية. هذه الوصفة بسيطة وسريعة ولا تحتاج للكثير من المكونات.
- بطاطس مشوية بالأعشاب: يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة، ثم تتبيلها بالأعشاب مثل الزعتر وإكليل الجبل. توضع في الفرن حتى تصبح مقرمشة ولذيذة.
نصائح لتقديم البطاطس مع الأطباق الرئيسية في وقت قصير
- اختيار البطاطس الصغيرة: البطاطس الصغيرة تكون أسرع في الطهي، سواء كانت سلقًا أو تحميصًا.
- استخدام الميكروويف: لتوفير الوقت، يمكن استخدام الميكروويف في تحضير البطاطس بسرعة.
- التنويع في الأطباق: يمكن تحضير البطاطس بعدة طرق متنوعة، مثل القلي، السلق، التحميص، أو حتى في الفرن، لتقديم أطباق متنوعة بدون عناء.
- التوابل والأعشاب: استخدام التوابل الطازجة مثل الثوم، الفلفل الأسود، والزعتر يعزز النكهة ويضيف مزيدًا من التميز للأطباق.