وصفات طبخ سهله وسريعه لاتفوتها لو كنت مهتما بالطبخ !

1. توست الأفوكادو مع البيض المسلوق

• المكونات: شريحتان من الخبز المحمص، ثمرة أفوكادو، بيض مسلوق، رشة ملح وفلفل، عصير ليمون.
• الطريقة:
  1. يُهرس الأفوكادو ويُمزج مع عصير الليمون والملح والفلفل.
  2. يُدهن المزيج على الخبز المحمص.
  3. تُضاف شرائح البيض المسلوق فوق التوست وتُقدم مباشرة.

2. عصيدة الشوفان بالعسل والفواكه

• المكونات: نصف كوب شوفان، كوب حليب، ملعقة عسل، شرائح موز، حفنة من التوت.
• الطريقة:
  1. يُطهى الشوفان مع الحليب على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  2. يُسكب الشوفان في طبق ويُزين بالعسل، الموز، والتوت.

3. ساندويتش الجبن والخضار المشوي

• المكونات: شريحتان من الخبز، شريحة جبن، شرائح طماطم، أوراق سبانخ.
• الطريقة:
  1. توضع شريحة الجبن والطماطم والسبانخ بين شريحتين من الخبز.
  2. يُحمص الساندويتش في مقلاة ساخنة لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يذوب الجبن.

4. بان كيك سريع

• المكونات: كوب دقيق، بيضة، نصف كوب حليب، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• الطريقة:
  1. تُخلط جميع المكونات في وعاء حتى تتجانس.
  2. تُسكب ملعقة من الخليط في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت.
  3. تُطهى كل قطعة حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم تُقلب للجهة الأخرى.

5. كوكتيل الزبادي بالفواكه

• المكونات: كوب زبادي، موزة، فراولة، ملعقة عسل، مكعبات ثلج.
• الطريقة:
  1. تُخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  2. يُصب في أكواب ويُقدم باردًا.

6. بيض أومليت بالخضار

• المكونات: بيضتان، حفنة من السبانخ، فلفل رومي مفروم، ملعقة زيت زيتون.
• الطريقة:
  1. يُخفق البيض مع رشة ملح وفلفل.
  2. تُقلى الخضروات في زيت الزيتون ثم يُضاف خليط البيض.
  3. يُطهى على نار هادئة حتى ينضج.

7. التوست الفرنسي بالعسل

• المكونات: شريحتان من التوست، بيضة، ربع كوب حليب، ملعقة صغيرة قرفة، عسل للتقديم.
• الطريقة:
  1. تُخلط البيضة مع الحليب والقرفة.
  2. يُغمس التوست في الخليط ثم يُقلى في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبي اللون.
  3. يُقدم مع العسل أو شراب القيقب.

شاورما الدجاج بالخبز العربي

المكونات: صدور دجاج، توابل شاورما، زبادي، ثوم مفروم، زيت زيتون، خبز عربي، خضروات (خيار، طماطم، خس).

تتبيل الدجاج بالتوابل والزبادي.

شوي الدجاج على النار أو في الفرن.

تقطيع الخضروات.

وضع الدجاج في الخبز العربي مع الخضروات.

بيض مقلي مع الخضروات

المكونات: بيض، فلفل رومي، طماطم، بصل، زيت زيتون أو زبدة.

الطريقة:

قلى البصل والفلفل والطماطم في الزيت حتى يطروا.

إضافة البيض على الخضروات وقليه حتى يصبح ناضجاً.

سلطة التونة

المكونات: علبة تونة، خس، طماطم، خيار، زيت زيتون، عصير ليمون.

الطريقة:

فتح علبة التونة وتصفيتها.

تقطيع الخضروات ووضعها في وعاء.

إضافة التونة وتتبيلها بزيت الزيتون وعصير الليمون.

ساندويش جبنة مشوية

المكونات: خبز توست، جبنة، زبدة.

الطريقة:

دهن الزبدة على الجوانب الخارجية للخبز.

وضع الجبنة بين شرائح الخبز.

شوي الساندويش في المقلاة حتى يتحمر.

مكرونة بالصلصة البيضاء

المكونات: مكرونة، كريمة طهي، جبنة، ثوم، زبدة.

الطريقة:

سلق المكرونة.

تحمير الثوم في الزبدة ثم إضافة الكريمة.

إضافة الجبنة والملح والفلفل ثم سكب الصلصة على المكرونة.

كل هذه الوصفات سريعة وسهلة التحضير!