اكلات جديدة بالصور فلو كنت مهتما لا تفوت هذا المقال !!

إن عالم المأكولات مليء بالإبداع والتنوع، ومن الممتع دائمًا إضافة أطباق جديدة إلى المائدة لإضفاء طابع خاص على كل وجبة. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الأكلات الجديدة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. سنشمل الوصفات للغداء، الوجبات الرئيسية، الأطباق المخصصة للأطفال، وكذلك بعض الوصفات المناسبة للأعياد والمناسبات الخاصة. سنقدم لكِ كل وصفة مع الصور التوضيحية التي تسهل عليكِ التحضير خطوة بخطوة، لتكون التجربة أكثر متعة.

وصفات جديدة للغداء مع صور توضيحية

وجبة الغداء تعد من اللحظات التي يتجمع فيها أفراد الأسرة، لذا يجب أن تكون لذيذة ومتنوعة. إليكِ بعض الوصفات الجديدة التي يمكن تحضيرها:

1. سلطة الدجاج المكسيكية

• المكونات: صدر دجاج مشوي، خس مفروم، طماطم، أفوكادو، فاصوليا حمراء، ذرة، عصير ليمون، صوص مكسيكي.
• طريقة التحضير:
  • قومي بتشويح الدجاج وتقطيعه إلى شرائح رقيقة.
  • امزجي جميع المكونات في وعاء كبير.
  • أضيفي عصير الليمون والصوص المكسيكي حسب الذوق.
  • قدمي السلطة باردة.
  • الصورة التوضيحية:

2. مكرونة بالصلصة البيضاء والفطر

• المكونات: مكرونة مسلوقة، كريمة طهي، فطر طازج مقطع، ثوم مفروم، جبن مبشور.
• طريقة التحضير:
  • في مقلاة، قومي بتحمير الثوم والفطر.
  • أضيفي الكريمة إلى المقلاة واتركيها تغلي.
  • امزجي المكرونة المسلوقة مع الصلصة وقدميها مع الجبن المبشور.
  • الصورة التوضيحية:

كيفية تحضير أطباق جديدة للوجبات الرئيسية

الوجبات الرئيسية هي قلب كل يوم، وتحتاج إلى تنوع في المكونات لتحافظ على نكهتها. إليكِ بعض الأطباق الجديدة التي يمكنكِ تحضيرها:

1. ستيك لحم مشوي مع صوص الفلفل الأسود

• المكونات: شرائح لحم سميكة، فلفل أسود مطحون، زبدة، كريمة، ثوم مفروم.
• طريقة التحضير:
  • اشوي اللحم على الجانبين حتى ينضج حسب الرغبة.
  • في مقلاة، قومي بتحضير صوص الفلفل الأسود عن طريق إذابة الزبدة مع الكريمة والفلفل الأسود.
  • قدمي الستيك مع صوص الفلفل الأسود.
  • الصورة التوضيحية:

2. دجاج بالأعشاب مع البطاطا المشوية

• المكونات: دجاج كامل متبل بالأعشاب مثل إكليل الجبل، ثوم، ملح وفلفل، بطاطا.
• طريقة التحضير:
  • ضعي الدجاج في الفرن بعد تتبيله بالأعشاب والبهارات.
  • في نفس الوقت، قومي بشوي البطاطا مع الزيت والأعشاب في الفرن.
  • قدمي الطبق مع البطاطا المشوية والدجاج.
  • الصورة التوضيحية:

أطباق جديدة للأطفال مع صور جميلة

تحضير أطباق مغذية ولذيذة للأطفال يمكن أن يكون تحديًا، لكن مع قليل من الإبداع، يمكنك تحضير وجبات يحبها الأطفال:

1. بيتزا صحية على شكل وجه مبتسم

• المكونات: عجينة بيتزا جاهزة أو خبز البيتا، صلصة طماطم، جبن موزاريلا، خضروات مثل الطماطم والفلفل.
• طريقة التحضير:
  • افرشي العجينة على شكل دائرة.
  • ضعي صلصة الطماطم ثم أضيفي الجبن والخضروات لتكوين شكل وجه مبتسم.
  • اخبزي البيتزا في الفرن حتى يذوب الجبن.
  • الصورة التوضيحية:

2. كريب الفواكه المليء بالجبن

• المكونات: دقيق، حليب، بيض، فواكه طازجة (تفاح، فراولة، توت)، جبن كريم.
• طريقة التحضير:
  • حضري الكريب باستخدام الدقيق والحليب والبيض.
  • احشي الكريب بالجبن والفواكه المقطعة.
  • قدميه كوجبة خفيفة أو فطور.
  • الصورة التوضيحية:

وصفات جديدة للأعياد والمناسبات الخاصة

عند تحضير الأطباق للأعياد أو المناسبات الخاصة، نحتاج إلى وصفات مميزة وغنية بالنكهات. إليكِ بعض الأفكار:

1. رز بالزعفران مع لحم الضأن

• المكونات: رز بسمتي، زعفران، لحم ضأن، مرق لحم، بهارات مشكلة.
• طريقة التحضير:
  • قومي بطهي الأرز مع الزعفران ومرق اللحم.
  • ضعي قطع اللحم المشوي فوق الأرز وقدميه مع الصوص.
  • الصورة التوضيحية:

2. حلويات التمر بالشوكولاتة

• المكونات: تمر، شوكولاتة داكنة أو حليب، مكسرات.
• طريقة التحضير:
  • قومي بتغطية التمر بالشوكولاتة الذائبة.
  • أضيفي المكسرات المجروشة على التمر.
  • الصورة التوضيحية:

طريقة عرض الأطباق بشكل جذاب في الصور

عرض الطعام بشكل جذاب يزيد من جاذبيته للطعام. إليكِ بعض النصائح لتقديم أطباقك بطريقة مذهلة:

1. استخدام أطباق ملونة: يساعد استخدام أطباق ملونة في إظهار الألوان الطبيعية للطعام وجعل الأطباق أكثر لفتًا للأنظار.
2. تنسيق الأطعمة بشكل فني: يمكن أن يتم تنسيق الطعام بطريقة هندسية أو على شكل دوائر أو خطوط لتضفي لمسة من الإبداع.
3. إضاءة جيدة: تأكدي من أن الإضاءة على الطعام تكون كافية، بحيث لا يكون الطعام مظلمًا. يفضل استخدام الإضاءة الطبيعية قدر الإمكان.

أكلات جديدة بالصور للمبتدئين في المطبخ

إذا كنتِ مبتدئة في المطبخ، إليكِ بعض الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة:

1. شوربة الخضار السهلة

• المكونات: جزر، بطاطا، كرفس، بصل، مرق خضار.
• طريقة التحضير:
  • قطعي الخضار وضعيها في مرق الخضار على النار.
  • اتركيها تغلي حتى تنضج الخضار.
  • الصورة التوضيحية:

2. سلطة الفواكه الطازجة

• المكونات: تفاح، موز، برتقال، عصير ليمون.
• طريقة التحضير:
  • قومي بتقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة.
  • أضيفي عصير الليمون للمحافظة على اللون الطازج.
  • الصورة التوضيحية:

أفضل أطباق جديدة يمكن تحضيرها بالصور لأيام العمل

في أيام العمل، يمكن تحضير أطباق سريعة وسهلة لا تستغرق وقتًا طويلًا. إليكِ بعض الأفكار:

1. سلطة الكينوا مع الخضار

• المكونات: كينوا مسلوقة، طماطم، خيار، زيت زيتون.
• طريقة التحضير:
  • امزجي الكينوا مع الخضار المقطعة.
  • أضيفي زيت الزيتون والملح والليمون.
  • الصورة التوضيحية:

2. شاورما الدجاج السريعة

• المكونات: شرائح دجاج، بهارات شاورما، خبز بيتا، طحينة.
• طريقة التحضير:
  • تبلي الدجاج بالبهارات، ثم قومي بشويه في المقلاة.
  • قدميه في خبز البيتا مع الخضار والطحينة.
  • الصورة التوضيحية:

وصفات طعام صحية وجديدة مع صور توضيحية لكل خطوة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفات صحية وجديدة، فإليكِ بعض الخيارات:

1. سلطة الحمص بالطحينة

• المكونات: حمص مسلوق، طحينة، ليمون، زيت زيتون.
• طريقة التحضير:
  • امزجي الحمص مع الطحينة والليمون والزيت.
  • قدميه مع شرائح الخبز المحمص.
  • الصورة التوضيحية:

2. سمك مشوي مع الخضروات

• المكونات: سمك، خضروات مشوية (مثل البروكلي، الفاصوليا الخضراء).
• طريقة التحضير:
  • اشوي السمك مع الأعشاب والليمون.
  • قدميه مع الخضروات المشوية.
  • الصورة التوضيحية:

المصادر

• وصفات طعام على ويكيبيديا
• أنواع المكرونة
• الزعفران